명란 부추 비빔밥

명란 부추 비빔밥

명란 부추 비빔밥

 

준비물 : 명란, 부추, 참기름, 계란노른자

 

명란 부추 비빔밥 만들기

 

1. 부추를 잘게 썬다.

2. 명란은 껍질과 알을 분리한다.

3. 분리된 명란을 동그랗게 모양을 잡는다.

4. 밥위에 부추를 듬뿍 넣고 중앙에 명란을 올린다.

5. 명란을 움푹 파이게 모양을 만들고 그위에 계란노른자를 올린다.

6. 그위에 꺠나 후리가케를 뿌린다.

7. 참기름한스품 뿌린다.

8. 쯔유 나 간장을 1스푼 넣으면 완성!!

 

이러면 비가열 요리 완성!!!

 

 

 

참조 : 초이프